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塔庫先生

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塔庫先生臉書 https://www.facebook.com/pages/%E5%A1%94%E5%BA%AB%E5%85%88%E7%94%9F/104091046361315?ref=hl 我們共有三間店,都是"禮拜二"公休 塔庫先生的豬排屋 鼎山夜市攤位 地址: 三民區明誠一路和鼎山街交叉口 (在鼎山夜市裡,面對鼎山夜市正面 ,左手邊數過來第二排走道,大老爺韓式火鍋對面) 地圖 營業時間: 晚上 18:00~~24:00 公休時間: 星期二,四(配合頂山夜市營業時間) 塔庫先生的和食工坊　河堤店(定食專賣)　 地址:高雄市三民區河堤路566號 TEL: (07)350-6391 營業時間: 中餐11:30~~14:00, 晚餐17:30~~21:00 公休時間: 星期二 本店開放預約訂位 塔庫先生的丼飯專賣　富民店(丼飯專賣) 地址: 高雄市左營區富民路197號 TEL: (07)550-6590 營業時間: 中餐11:30~~14:00, 晚餐17:30~~21:00 公休時間: 星期二 本店開放預約訂位

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  • 10月 25 週五 201317:28

  • 塔庫先生 手工奶酪 新販售

塔庫奶酪海報.jpg
   
塔庫先生手工奶酪
保證不加一滴水,入口如同絲綢一般香濃滑順的口感,使用在高雄之寶,
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  • 個人分類：公告
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  • 11月 12 週一 201220:18

  • 塔庫先生的理念



椅子　讓人們可以坐下　休息
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  • 個人分類：公告
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  • 10月 31 週三 201200:07

  • 塔庫先生 河堤店(定食專賣) 店內環境介紹

   kh20110210-08   
一樓用餐空間, ,跳脫以往日本料理店既定印象,改以明亮,活潑,年輕的裝潢設計
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  • 個人分類：河堤店菜色介紹
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  • 4月 05 週六 201420:36

  • 生魚片定食

DSC_0298
 
 
從左至右:海鱺,鮭魚,鮪魚
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  • 個人分類：河堤店菜色介紹
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  • 4月 05 週六 201420:27

  • 三杯醋章魚

DSC_0147

三杯醋章魚單點 NT.100

章魚富有Q彈的咬勁,鮮甜濃郁
彷彿把大海的菁華,全部濃縮在章魚的體內
搭配酸酸甜甜的橘醋醬,帶點芥末直衝腦門的辛辣,更是令人胃口大開

這道菜是我們師傅自傲的一道菜,歡迎品嚐
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  • 個人分類：河堤店菜色介紹
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  • 2月 13 週四 201421:29

  • 2014 日本全國 櫻花盛開日期表

名古屋城 (2).JPG  
每年三.四月,對日本來說是重要的賞櫻季節,又因為櫻花盛開的季節很短,
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  • 個人分類：日本文化介紹
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  • 1月 15 週三 201416:48

  • 一生一次 日本 [成人式]（せいじんしき）介紹

5.jpg  
元旦的第二個星期一是[成人式]（せいじんしき）,本為１９８４年制定於元月十五日的國定假日,基於可以放三天假,２０００年起又改為第二個星期一
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  • 個人分類：日本文化介紹
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  • 1月 04 週六 201412:36

  • 日本新年特輯 [書き初め] (かきぞめ)介紹

書法5.jpg  
在日本新年有一個特別的儀式,就是在大年初二,家家戶戶的小孩會一本正經地寫毛筆字,這表示新的一年,就非常認真的學習,這個儀式叫, [書き初め] (かきぞめ)
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  • 個人分類：日本文化介紹
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  • 1月 04 週六 201412:27

  • 日本新年特輯 [御來光](ごらいこう)介紹

3833509222_532ce10c87_o  
往昔的日本人相信[年神](としがみ),會隨著元旦日出顯靈,因此有現代能有很多人習慣在元旦黎明,在海邊,山上,展望台,觀賞新年第一道屬光,元旦的日出稱為[御來光](ごらいこう)
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  • 個人分類：日本文化介紹
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  • 1月 04 週六 201412:11

  • 日本新年特輯 初夢（はつゆめ)介紹

初夢1.jpg  
日本人相當重視,[初夢]　（はつゆめ）,初夢就是元旦或初二所做的夢,日本人認為可以占卜往後一年的吉凶,最吉利的[初夢],順序為[一富士,二鷹,三茄子] (いちふじ　、にたか　、さんなすび)
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  • [19/10/22] 馬場 於文章「日本菜刀介紹...」留言：
    謝謝大大的詳細介紹，我最近也在煩腦要從日本買那個牌子的刀具，...
  • [16/03/14] stacy 於文章「日本 "雛祭り" 介紹...」留言：
    讚...
  • [14/10/28] m2p80w 於文章「塔庫先生的理念...」留言：
    ﹌ｒ７ｍｉ４1ｆ 太棒了 找了好﹉久﹌終〇於○找...

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