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這道鮭魚茶泡飯,其實是日本很常見的家常菜

日本是個很愛吃米飯的民族,而且位處於寒帶區,所以日本人很喜歡這樣的

""湯泡飯""的吃法,不但可以吃到食材原始的鮮味,吃完更是整個身心都溫軟了起來


我們的鮭魚茶泡飯是用,熬煮很久的茶壺高湯作為基底,加上生魚片等級的鮭魚,所以湯頭非常的鮮美喔

最近天氣漸漸開始轉涼了,大家不妨嘗嘗

 

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鮭魚茶泡飯 NT.180 , 附日本黑豆,牛蒡絲(不定期更換),可跟服務生要求飯量,加80元可改為定食

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